- 樹種名
- 水楢（ミズナラ） / Japanese Oak
- 分類
- ブナ科コナラ属の落葉広葉樹。環孔材。
- 学名
- Quercus crispula
- 原産地
- 北海道
- 色調
- 辺材は灰白色、心材は暗灰褐色。柾目面に虎斑（とらふ）が現われます。
- 特徴
- 北海道から本州、四国、九州に生育するが、特に北海道産が質・量ともに有名で、「道産の楢（ジャパニーズ・オーク）」と呼ばれています。
土井木工の創業者が一番好んだ材料で何度も北海道の製材所へ足を運びました。
ミズナラはホワイトオークと同じく年輪が詰まっているのと、香りが良いためワイン製造の樽に使われます。近年では国産ウイスキー製造の樽にも使われるため、道産のミズナラは希少な材料となっています。
土井木工のミズナラは創業者が製材した貴重なストックを使っているため、無くなり次第終了のプレミアムな材料です。
水楢（ミズナラ）に含まれるキャラクターマーク
小節
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虎斑（トラフ）
虎斑（トラフ）
虎斑（トラフ）
虎斑（トラフ）